Cookies au chocolat blanc et cranberries Gretel

Publié le : 19 avril 2018
Catégories : Recettes Healthy

cookies au chocolat blanc et cranberries

Ingrédients pour une dizaine de cookies au chocolat blanc et cranberries :

  • 80 g de beurre

  • 150 g de cassonade

  • 1 oeuf

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

  • 100 g de chocolat blanc

  • 180g de farine

  • ½ sachet de levure

  • 1 sachet de cranberry du canada

Recettes des cookies au chocolat blanc et cranberries :

Faire ramollir le beurre au micro-ondes pendant quelques secondes et ajouter la cassonade. Dans un autre récipient, casser l’oeuf et ajouter l’extrait de vanille, la levure, la farine et une pincée de sel. Couper les cranberries et le chocolat blanc en morceaux. Mélanger les 2 mélanges et malaxer la pâte à la main. Laisser la pâte au frigo 10 minutes afin qu’elle durcisse. Disposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et écraser légèrement avec la paume de votre main. Laisser les cookies cuire pendant 15 min à 150°.

Pour plus de gourmandise, vous pouvez remplacer le chocolat blanc par des éclats d’amandes au caramel salé, d’amandes noix de coco et cannelle, de rochers choco-peanut, de croquants aux 3 chocolats. Vous pouvez également remplacer les cranberries par les abricots moelleux, les pétales de coco, de la pomme.

Recevez chaque mois vos 5 super aliments Gretel à incorporer à vos recettes healthy. C’est très simple, en quelques clics vous choisissez vos 5 sachets du mois et vous recevez directement dans votre boite aux lettres vos gourmandises ainsi qu’un programme nutrition et forme.

cookies chocolat blanc et cranberries

Recette à retrouver sur le blog de ainsivafanny