Houmous maison et ses crackers Gretel Box

Publié le : 9 septembre 2019
Catégories : Nos recettes

Si vous non plus, vous n'avez pas envie de quitter l'été, nous vous proposons une recette facile et rapide à déguster en apéritif. Quoi de mieux qu’un bon houmous pour régaler vos amis ? 

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 300 g de pois chiches cuits (prêts à l’emploi)

  • 2 à 3 cuillères à soupe de Tahin (crème de sésame)

  • Jus d'1/2 cl de citron

  • 2 cuillères à soupe d’huile d'olive 

  • 1 cuillère à café de sel

  • 1 cuillère à soupe de cumin 

  • 1 à 2 gousse d'ail 

  • De l’huile de sésame

  • 1 sachet de Mix de pois salés Gretel box 

  • 2 sachet de Crackers poivre et sésame Gretel Box

A vous de jouer:

1. Rincez les pois chiches à l’eau tiède.

2. Émiettez le mix de pois salés gretel box.

3. Mettez les pois chiches égouttés dans un mixeur en y incorporant le mix de pois salés Gretel Box . 

4. Ajoutez le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuez de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.

5.Pour finir couvrez le houmous d'huile de sésame et de cumin en y ajoutant des pois chiches cuits dessus.

Pour accompagner, sortez 2 sachets Gretel Box de crackers poivre et sésame pour apprécier votre houmous maison comme il se doit !


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