Les Florentins abricots secs et amandes Gretel

Publié le : 17 décembre 2018
Catégories : Nos recettes

Aujourd'hui on revisite la recette des Florentins avec la petite touche Gretel !

Ingrédients pour 10 Florentins :

30g de beurre

30g de sirop de sucre

16g de farine

30g d’amandes effilées

1 sachet d’abricot sec Gretel

1 sachet d’amande Gretel

Coulis de chocolat

A vous de jouer : 

1- Dans une casserole à petit feu chauffez le sirop de sucre avec le beurre

2- Ajoutez la farine au tamis tout en tournant régulièrement 

3- Ajoutez les abricots secs découpés en morceaux, les amandes effilées, les amandes entières

4- Formez des petits tas de pâtes sur une plaque et aplatissez-les avec une fourchette humide

5- Enfournez 10 minutes

6- Laissez refroidir et badigeonnez de sauce chocolat

Dégustez !