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Publié le :
28 octobre 2019
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Nos recettes
Qui dit recettes d'automne sucrées dit saveurs et plaisirs gourmands. Découvrez cette délicieuse recette assortie de ses Noix de Pécan au Chocolat Gretel.
1-Pelez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez le cœur puis coupez la chair en dés. Versez dans un bol, ajoutez le jus de citron et mélangez.
2- Préchauffez votre four à 180°C.
3-Dans un bol, mélangez les œufs, le sucre et le sirop d'érable.
4-Ajoutez la crème, mélangez, ajoutez la farine, la levure puis mélangez à nouveau.
5-Ajoutez le beurre fondu et tiédi, et mélangez à nouveau.
6-Ajoutez les 3/4 des dés de pommes dans la pâte avec 50 g de Noix de Pécan au Chocolat Gretel en morceaux et mélangez.
7-Remplissez les moules à muffins aux 3/4, ajoutez les dés de pommes restants sur la surface des moelleux ainsi que 1 Noix de Pécan sur chacun d'eux.
8-Enfournez pour 15 à 20 minutes.
9- Laissez refroidir 5 minutes, démoulez sur une grille et laissez refroidir avant de déguster.