Quiche au Poulet Sucrée-Salée

Publié le : 15 décembre 2018
Catégories : Nos recettes

Allez hop, aux fourneaux : on vous confie notre recette chouchoute du moment, mettant à l’honneur nos savoureuses amandes Gretel parfumées d’originalité. Résultat : un petit plat pétillant de saveurs, ultra facile à mitonner… Préparez-vous à éblouir la tablée avec cette délicieuse quiche au poulet sucrée-salée. Bon app’ !

 

Ingrédients pour 6 personnes 

1 pâte feuilletée

2 œufs

20 cl de crème fraîche

3 blancs de poulet

1 sachet d’Abricots Secs Gretel

1 sachet Gretel d’Amandes de Californie ou Amandes Fumées ou Amandes BBQ & Miel ou Amandes Coco Cannelle (laissez parler votre gourmandise !)

1 orange

1 oignon

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

 

Recette de la quiche au poulet sucrée-salée

1. Pressez l’orange dans un bol, et faites-y macérer 30 minutes les abricots secs.

2. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

3. Emincez les blancs de poulet, et concassez les amandes. Faites-les chauffer ensemble dans une poêle, avec un peu d'huile d’olive. Salez à votre convenance.

4. Ajoutez l'oignon finement émincé, et laissez cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que le poulet soit bien coloré.

5. Égouttez les abricots, et disposez-les sur la pâte feuilletée. Ajoutez le mélange de la poêle par-dessus.

6. Mélangez la crème et les œufs, et recouvrez la quiche de ce mélange.

7. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

C’est prêt ! Savourez cette quiche accompagnée d’une salade verte. Petit conseil : resservez-vous vite avant que les autres ne dévorent tout ;)

recette quiche poulet


Vous devez être enregistré

Cliquez ici pour vous enregistrer

Ajouter un commentaire