Mélange Bombay épicé

A tikka A tikka tchic, Aïe Aïe Aïe !!

MÉLANGE BOMBAY ÉPICÉ AVEC DES NOIX DE CAJOU ET DES ÉPICES

Mika Radjou

Poids net : 100g

Portion journalière recommandée : 20g / 106 Kcal

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Je suis la divinité de votre palais, voyagez avec moi et votre énergie repartira.

 

Provenance : Amérique du Sud

 

La petite histoire du maïs grillé et des lentilles :

Il y a 9000 ans, les mexicains cultivaient une plante locale, la "téosinte", plus connue sous le nom de "Maïs". Ils broyaient ses graines afin d'obtenir une farine, qu'ils mangeaient par la suite pour se donner l'énergie de travailler. Chez les Indiens, le maïs était le principal aliment, et ils l'utilisaient aussi en objets de décoration, et bijoux pour le corps ou pour les cheveux. Le maïs fut introduit en Europe au 16ème siècle, et est aujourd'hui considéré comme la première céréale devant le riz et le blé.

Les lentilles, présentes dans ce mélange Bombay épicé, sont cultivées depuis la fin du Paléolithique, il y a 10 000 ans. C'est un aliment de base apprécié pour ses qualités nutritives.

 

Le maïs grillé et les lentilles, un délicieux coup de pouce santé :

Le maïs est une source de magnésium, de fer et de vitamine C, et son huile permet une réduction du cholestérol. Le maïs participe au bon fonctionnement du système immunitaire, contribue à la santé des os, des dents et des gencives.

Les lentilles sont quant à elles très peu caloriques, grâce à leurs Index Glycémique très faible. Elles ont la propriété d'apporter un effet de satiété très rapidement, et de l'énergie sur le long terme.

La lentille verte est une légumineuse riche en fer (3,3 mg/100 g) et en protéines (26% crues), des nutriments indispensables pour avoir de l'énergie, de la vitalité et du tonus tout au long de la journée.

Manger occasionnellement épicé aide à protéger les muqueuses gastriques, et stimule le métabolisme : un bon coup de pouce pour aider à mincir. Pensez donc à glisser des épices dans vos recettes healthy.

 

Petits conseils de dégustation du maïs grillé et des lentilles aux épices :

Le mélange bombay composé de maïs et de lentilles rajoutera un max de croquant à votre apéro dinatoire.

Vous pouvez aussi le déguster directement dans son sachet quand l'envie vous vient... C'est tellement bon de manger sain :)

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Avis clients
le 15 juin 2017 :

Pour de l'épicé c'est de l'épicé ???? Le goûts des épices est exellent mon homme en est tellement fan que je dois lui en reprendre 2 dans la prochaine box

le 2 mai 2017 :

Quand on s'attend recevoir de l'épicé , on ne s'attende pas à Hyper épicé mais c'est délicieux , je recommande !

le 1 mai 2017 :

Très bon!

le 17 avril 2017 :

piquant mais pas trop. gros succès auprès de mes invités.

le 20 mars 2017 :

Trèset trop épicé pour moi ! Je ne m'attendais pas à ça ^^ Mais a découvrir :) Surtout pour les fans du piquant !

le 15 mars 2017 :

un succès ! un goût original, qu'on sent bien