Mix apéritif au wasabi

Le stimulant digestif malin !

MÉLANGE DE POIS SECS AU WASABI

Wasa bean

Poids net : 100g

Portion journalière recommandée : 20 g / 84,6 kcal

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Provenance du wasabi : Japon

La petite histoire du wasabi :

Le wasabi, botaniquement connu sous les noms de Wasabia japonica et Eutrema japonica, est communément appelé raifort japonais.Il s'agit d'un condiment vert épicé que l'on retrouve principalement dans les plats Japonais. Le Wasabi appartient à la famille des "brassicacées" : chou, raifort, moutarde, navet, colza et le cresson.

 

Les bienfaits du wasabi, un vrai coup de pouce santé :

Le wasabi est très riche en fibres, en vitamine C et B6, en glucides, en protéines et est aussi connu pour avoir des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires qui permettent de lutter contre les cellules cancéreuses.

Il a également des vertus anti-cariogènes (protège les dents des caries) et antiplaquettaires pour prévenir l'apparition de plaques sur les dents.

 

Petits conseils de dégustation du mix apéritif au Wasabi  :

- Dans votre salade : Parsemez le mix apéritif dans votre salade pour apporter du croquant et un coup de boost à vs papilles. Parfait pour manger sain avec un maximum de saveurs.

- Lors de vos apéro dinatoire healthy tout simplement dans une coupelle, sur une tartine ou directement dans le sachet.

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