Noix de cajou

Mika Jou

À bas les p'tits coups de mou !

NOIX DE CAJOU CRUES

Poids net : 110g

Portion journalière recommandée : 30g

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Provenance : Nord-est du Brésil

 

La petite histoire :

La noix de Cajou est le fruit de l'anacardier, un arbre originaire du nord-est du Brésil. C’est l’un des fruits à écale et oléagineux les moins riches en lipides. Elle se développe à l'extrémité d'un faux-fruit juteux, lui aussi comestible, qu'on appelle pomme de cajou. Le nom "Cajou" date de 1765 et provient du terme "acajou" donné par les indigènes d'Amérique du sud "Acaïou" puis par les Portugais "Acajoutier".

 

Les noix de Cajou, un croquant coup de pouce santé :

Les noix de cajou contiennent beaucoup moins de gras que toutes les autres noix. Elles sont idéales pour débuter un rééquilibrage alimentaire.
Les noix de cajou stimulent les systèmes nerveux et immunitaire, réduisant l'anxiété, les risques d'infection et les risques de dépression.

La consommation de noix de cajou est préconisée après certaines opérations chirurgicales ou de coups, car elle permet une meilleure cicatrisation grâce à la présence de folates.

Il est recommandé de consommer une poignée de noix de cajou par jour et par personne.

 

Petits conseils de dégustation :

- Dégustez les noix de cajou pour le petit-déjeuner en mélangeant le fruit à votre granola, votre porridge, aux baies de goji ou au mélange oméga boost. Le must pour un réveil 100% énergie : mélanger les noix de cajou dans votre fromage blanc ou dans un yaourt.

- La noix de cajou se marie bien à tous les plats salés et aux mix sucré/salé. Ajoutez-en sans modération à vos salades, poke bowl, desserts, riz, viandes, plats à base de curry.

- Tout simplement une poignée de 30g de noix de cajou tous les jours pour faire le plein de vitamines B1, B2, B5, B6, E et K, magnésium, cuivre, zinc, phosphore, fer, protéines et fibres.

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Avis clients
le 27 avril 2017 :

Très bonnes mais dommage elles sont salées j aurais préféré nature

le 18 avril 2017 :

Eu le temps d'en goûter une que mon homme avait déjà tout manger ????

le 20 mars 2017 :

Un régal ! *.*

le 21 février 2017 :

Très bonnes ! Pas trop salées, juste bien pour combler une petite envie de grignotage

le 18 février 2017 :

Très bon et beaucoup moins salées que celles du commerce! je recommande!

le 4 février 2017 :

bon gout croquant pas trop salée

le 13 janvier 2017 :

Très bonne et consistance agréable, avec un léger goût grillé