Noix du Brésil

Cristina Corcovada

Avec moua la vie est magnifaïque

NOIX DU BRESIL DECORTIQUEES CRUES

Poids net : 100g

Portion journalière recommandée : 20g

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Provenance : Amérique du sud

 

La petite histoire :

La noix du Brésil ou noix d'Amazonie provient des régions subtropicales amazoniennes de l'Amérique (Brésil, Pérou et Bolivie) et ne peut pousser que dans la forêt amazonienne, d'où sa rareté. L'arbre "Bertholletia excelsa" produit une coque qui ressemble à une noix de coco de l'extérieur et qui contient entre 12 à 20 noix. Les premières traces historiques de la noix d'Amazonie remontent à 1570. Cette noix arriva en vente libre en France en 1866 dès l'ouverture de la rivière amazonienne au commerce international. 

 

La noix du Brésil, un croquant coup de pouce santé :

La noix du Brésil offre plein de bienfaits pour la santé du fait de sa richesse en protéines et en acides gras essentiels ainsi qu'en sélénium.

Elle est très utilisée pour prévenir les maladies coronariennes ainsi que les maladies cardiovasculaires et le vieillissement prématuré, grâce aux acides gras oméga-6 et à la méthionine contenus dans sa graine. 

La noix du Brésil est un produit à consommer avec modération.

 

Petits conseils de dégustation :

La noix du Brésil a un super goût noisette, très agréable dans la préparation des desserts.

- Vous pouvez consommer la noix du Brésil au petit-déjeuner avec du granola (par exemple, le granola chocolat ou le granola pomme cannelle), ou encore dans votre porridge.

- Utilisez des noix du Brésil pour des jus 100% Brésiliens. Voici une de nos recettes healthy préférées : mixez 50gr de noix du brésil, 30gr d'amande, 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 200 ml de lait de riz ou d'amande et du miel).

Idéale pour manger sain, elle se consomme aussi bien salée, sucrée ou grillée. On la retrouve aussi en huile végétale.

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Avis clients
le 25 juin 2017 :

Très bon produit. J'apprécie le fait que ce ne soit pas salé. Je recommande.

le 8 mai 2017 :

Au top... moi j'en voudrais plus... lol

le 1 mai 2017 :

Dingue de ces noix du Brésil! Je les adore et en commande chaque mois!

le 27 avril 2017 :

Enfin des noix du Brésil non salées j ai adoré

le 18 février 2017 :

moi j'ai adoré! croquant et healthy!