Graine de courge

Cucurebita Fée

L'alicament magique !

GRAINES DE COURGE GRILLEES ET SALEES 

Poids net : 100g

Portion journalière recommandée : 20g

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Provenance : Amérique du Sud et Amérique centrale

 

La petite histoire :

Le légume "courge" est originaire d'Amérique (du sud et centrale). Ce légume fut tout d'abord cultivé au Mexique. Les colons d'Amérique du Nord broyaient et mélangeaient les courges à de l'eau, du lait ou du miel pour en faire un produit médical destiné aux intestins.

Lors de l’arrivée de Christophe Colomb en Amérique centrale, les indiens utilisaient les pépins de courge en cas de problème rénaux et pour traiter les infections du système urinaire.  

La graine de courge est donc reconnue depuis des siècles pour ses vertus riches et variées et leurs bien-faits sur la santé ! 

 

La graine de courge, un étonnant coup de pouce santé :

Les graines de courge sont très riches en protéines (environ 20%), en magnésium et en fer. Leurs richesses en magnésium permet naturellement d’agir sur le stress ou encore l’anxiété. Riches en fer, les graines de courge permettent de lutter contre l’anémie et la fatigue.

 

Petits conseils de dégustation :

Voici quelques idées pour les consommer facilement :

- Graines de courges grillées pour un apéritif croquant et craquant : l'idéal pour manger sain.

- En salade : les graines de courge se marient à merveille avec les lentilles, le choux, les radis ou encore le quinoa

- Sur vos tartines : saupoudrez vos tartines avec des graines de courges pour un effet croquant et très légèrement salé... plus besoin d'assaisonner vos avocado toasts :)

- Pour plus de gourmandises, parsemez votre brownie ou votre muffin avec des graines de courge avant ou après l'étape cuisson. 

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Avis clients
le 12 mars 2017 :

Bon, aussi bien pour manger directement dans le paquet, que dans une salade ......

le 30 janvier 2017 :

j adore croquant avec une point de sel

le 29 janvier 2017 :

Très bonnes ! Mélangées avec la mangue coupée en petits morceaux dans des flocons d'avoine et du lait , un régal ! ????

le 17 novembre 2016 :

C'est tellement bon, je les prends pour décorer les plats et les les grignote directement aussi

le 29 octobre 2016 :

J'adoreeee ... en salade , sur une soupe ou même nature à grignoter ! Tip Top :)